, . . , . . . 트레이 집착 필름 포장 포장, 수정 된 분위기 포장 (PETA), 진공 포장 (VP), 진공 피부 포장 (VSP) .
생선 트레이 집착 필름 포장 포장
Baki Premade에 Pembungkus Cling Film하는 Polystyrene(PS)으로 Baki Premade를 , Polivinil klorida(PVC) (Polietilen, PE)을 사용하여 . . , . 밀폐되지 (Mb)이 (MbO2)을 . ), . 1~3일입니다. . 2일 . .
생선 진공 포장
1970년대에 . . .
, , . . 활성은 pH를 . .
. 잉어와 비진공 3°C~15°C에서 , 3°C에서 보관 기간이 4~5일 . ; . 대부분의 패키지의 0.8%로 , Pseudomonas의 . Pseudomonas를 . (OTR) . 훈제 (초기 독소 유형 E 102 /g)4 냉장 보관 8℃에서 28일째에 . OTR이 , . , VP . , . .
VSP
1960년대에 . . 1970년대 (VSP)을 .
VSP . . 인해 /판지에 3D . .
. . VSP , VP TP ikan bawal Atlantik의 12일, 7일 5일입니다. , . . (2±2)℃ 9일입니다. , . . VSP , VP PETA VSP의 VP보다 . .
생선 수정 분위기 포장
PETA 포장을 . .
CO2, N2, O2를 CO가 . . . PETA 결합되어 . PETA 일반적으로 0.5~4배 장거리 . . , .
. 1882년에 CO2가 . 1930년대에 CO2가 CO2 . . CO2의 . CO2를 CO2는 . . 농도의 CO2는 25%이지만 100% . 2℃에서 42일까지 VP 2배입니다. CO2는 pH를 . CO2가 .
CO2와 N2의 , . . CO2 N2 (Sparus aurata)는 40%CO2+30%N2+30%O2를, 60%CO2+40%N2를 . CO2, N2 O2는 , O2는 (MetMb)의 . 포장을 대조군으로 50%CO2+50%N2 50%CO2+50%O2 . 10~13일이었습니다. 13일에서 20일까지 O2를 . CO는 . 포장에 CO를 .
생선 포장 샘플
. 패키징 솔루션 .
생선 포장 기계
. 포장기 .
