신선 한 과일 및 야채 의 수정 된 분위기 포장 요 요

. . . .

포장의 , , , , , . , , , , , , , , , , ,

신선 한 과일 과 채소 의 수정 된 분위기 포장

신선 과일 및 채소 의 대기 포장 품질 에 영향 을 미치는 요인

신선 한 과일 과 채소 의 수정 된 분위기 포장 품질 은 주로 포장재, 가스 비율, 보관 환경 온도,

포장 재료

. PETA . . (PE), (PP), (PVC), (PET), (BOPS), (PS) , (PB) , - (EVA) PETA . . .

포장재WVP (g/m2d)OTR (cm3/ 중2d▪atm) CO2 (cm3/ 중2d▪atm)(℃)
LDPE6 ~ 23.23900 ~ 130007700 ~ 77000105 ~ 115
LLDPE16 ~ 317000 ~ 930015105 ~ 43165122 ~ 124
HDPE4 ~ 10520 ~ 40003900 ~ 10000128 ~ 138
PVC30 ~ 40150 ~ 350450 ~ 1000212
PVDC1.5 ~ 58 ~ 2650 ~ 150160 ~ 172
추신100 ~ 125500018000
애완 동물50 ~ 100255 ~ 510245 ~ 265

. Agaricus bisporus를 갈변 , . 제품 의 품질

. , , , O2 CO2 . .

개질 분위기 포장재

새로운 포장재

. . .

. , . CO2 O2 . . . , .

가스 혼합비

, , . O2 CO2 . . .

수정 된 분위기 포장 가스 혼합물

6℃이고 O2: CO2: N2 = 2%: 5%임을 . 93%는 . 4℃이고 O2:CO2=15%:5%로 . CO2 Pleurotus eryngii의 .

보관 온도

. , , , . . . 다음 표 는 최적 의 가스 혼합 비율 그리고 보관 온도 .

제품가스 혼합비(℃)
사과2~3%2/1~2% COXNUMX2/97~95% N20 ~ 5
Stroberi10%2/15~20% COXNUMX2/70~75% N20 ~ 5
2~5%2/3~10% COXNUMX2/85~95% N25 ~ 13
Brokoli1~2%2/5~7% COXNUMX2/91~94% N20 ~ 5
상추2~5%2/0~2% COXNUMX2/93~98% N20 ~ 5
버섯10 ~ 15% CO2/85~90% N20 ~ 5
tomat3~5%2/95~97% N25 ~ 13
.

외에도 , , , .

수정 된 분위기 포장

신선 한 과일 과 채소 를 위한 수정 된 분위기 포장 계획 을 설계 하는 방법

. .
(1) , . .
(2) , . . .
(3) . , , . .
(4) . . 가스 용기에서 ; . . .

신선 한 과일 및 야채 수정 분위기 포장 기계

, , PETA . 사양 과일 PETA .

1. 단단 한 트레이 그리고 유연 한 상단 밀봉 필름: 시리즈의 PETA 트레이에서 제거하고 NYATA . PETA . . 제품 페이지.

MAP420

2. 이중 챔버 진공 포장기 그리고 회전식 미리 만들어진 파우치 씰링 기계 가스 충전 기능 으로 사용 미리 만들어진 진공 백: . 참고 용 으로 이어지는 영상

3. HFFS : HFFS . . HFFS .

수평 흐름 포장기

>>


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