Copo a vácuo | Massageador a vácuo | copo de marinada

Spesifik untuk melakukan copo a vácuo

Tidak ada mesin yang membutuhkan vakum dengan karakteristik yang berbeda, spesifikasi dan kapasitas yang berbeda, volume tambur pada 4800L, jika Anda lebih suka mesin dengan baterai yang lebih besar, masuk ke kontak dengan conosco sebagai spesifikasi yang diinginkan.

Copos a vácuo tipo mesa 10L/20L

Mesin girat yang berukuran kecil dan kecil FVT10/FVT20 mungkin memiliki desain yang lebih ringkas dengan ukuran 10L/20L. Sedikit kopi dengan vakum sempurna untuk digunakan di laboratorium untuk mengembangkan produk baru dari peralatan makanan. Atau pijat kecil-kecilan untuk semua kemungkinan rekursor yang sama dengan yang menggunakan vakum industri tingkat lanjut, termasuk variasi kecepatan putar, mode putaran kontinu dan interval, fungsi vakum kontinu, dll. .

Tidak melakukan modelo	FVT10	FVT20
Tenaga total	0,38 KW	0,45 KW
Sumber Daya listrik	Monofásico, 220V, 50Hz, pengaturan pribadi	Monofásico, 220V, 50Hz, pengaturan pribadi
Volume melakukan tambor	10L	20L
Kapasitas	5 kg/siklo	5-10 kg/siklo
Velocidade de rotação do tambor	0-8 RPM	0-8 RPM
Dimenso da máquina	Cerca de 680*370*820mm	Cerca de 815*440*835mm
Peso da maquina	sekitar 60 kg	sekitar 80 kg
Harga (USD, EXW)	1700.00	1750.00

Copos a vácuo industrialais 50 – 4800 L

Ini termasuk vakum industri tingkat lanjut dengan volume tambalan 50L hingga 4800L (mesin berkapasitas besar ini tersedia di mediante solicitação) yang sangat banyak digunakan pada pabrik proses mobil dan bagian kecil dari porte besar, pada operasi yang terus berlanjut yang diperlukan. De acordo com differentes requirements of automação, podemos configurar essas máquinas massageadoras a vácuo com differentes opções, incluindo PLC and controlador de tele sensível ao toque, sistem carregamento de carrinho de carne, sistem de carregamento a vácuo, dll. vácuo untuk menawarkan kualitas terbaik de tombamento.

Tidak melakukan modelo	Volume melakukan tambor (L)	Kapasitas (KG)	Kecepatan putaran tambor (RPM)	Potncia total (KW)	Dimensi mesin (C*L*A, mm)	Peso da maquina (kg)	Grau de vácuo
FVT50	50	25	1-13, variasi kecepatan	1.0	920 * 535 * 980	100	0,04-0,08 MPa
FVT100	100	50	1-13, variasi kecepatan	1.5	1050 * 630 * 1060	140	0,04-0,08 MPa
FVT200	200	100	1-8, variasi kecepatan	1.5	1350 * 830 * 1350	200	0,04-0,08 MPa
FVT300	300	150	1-8, variasi kecepatan	2.25	1400 * 930 * 1350	260	0,04-0,08 MPa
FVT500	500	250	1-8, variasi kecepatan	2.25	1420 * 1025 * 1410	320	0,04-0,08 MPa
FVT600	600	300	1-8, variasi kecepatan	2.25	1570 * 1024 * 1410	360	0,04-0,08 MPa
FVT800	800	400	1-8, variasi kecepatan	2.95	1780 * 1130 * 1550	420	0,04-0,08 MPa
FVT1000	1000	500	1-8, variasi kecepatan	3.7	1865 * 1305 * 1715	660	0,04-0,08 MPa
FVT1200	1200	500-800	1-8, variasi kecepatan	4.5	2265 * 1420 * 1805	750	0,04-0,08 MPa
FVT1600	1600	700-1000	1-8, variasi kecepatan	4.5	2465 * 1420 * 1805	960	0,04-0,08 MPa
FVT2000	2000	900-1200	1-8, variasi kecepatan	5.2	2500 * 1420 * 1870	1050	0,04-0,08 MPa
FVT2800	2800	1400-1600	1-8, variasi kecepatan	6.35	2560 * 1430 * 2100	1160	0,04-0,08 MPa
FVT3600	3600	1800-2000	1-8, variasi kecepatan	6.8	2830 * 1540 * 2220	1500	0,04-0,08 MPa
FVT4800	4800	2400-2600	1-8, variasi kecepatan	6.8	4000 * 1650 * 1950	2100	0,04-0,08 MPa

Tumblers de vácuo clinados hidráulicos 1000 – 3600 L

Mesin hidráulica de tambor a vácuo inclinado é configurada com um system de levantamento and abaixamento do tambor acionado hidraulicamente to levantar o tambor da extremidade traseira lentamente to decarregar os acabados e abaixar o tambor constantemente depois. Kecenderungan hidraulik memungkinkan pengunduhan dan pembersihan yang mudah dilakukan dengan mudah. Sudut kemiringan tambor dapat diubah dengan pengaturan sistem hidraulik, untuk operasi penutup dapat diselesaikan dengan kabel. Dibandingkan dengan mesin klasik yang bergerak di cakrawala dengan ruang hampa, atau bahkan lebih dingin dan ruang hampa membutuhkan 15-25% lebih banyak kapasitas muatan.

Tidak melakukan modelo	Volume melakukan tambor (L)	Kapasitas (KG)	Kecepatan putaran tambor (RPM)	Potncia total (KW)	Dimensi mesin (C*L*A, mm)	Peso da maquina (kg)	Grau de vácuo
FVT1000Y	1000	600	2-11, variasi kecepatan	4.5	2100 * 1285 * 1825	580	0,04-0,08 MPa
FVT1700Y	1700	1000	2-10, variasi kecepatan	6.8	2600*1580*1725 (untuk pemasangan, ketinggian minimal 2500 mm)	670	0,04-0,08 MPa
FVT2500Y	2500	1500	2-10, variasi kecepatan	10.85	2800 * 1600 * 1800	1350	0,04-0,08 MPa
FVT3600Y	3600	2000	2-10, variasi kecepatan	11	4000 * 2100 * 1800	2450	0,04-0,08 MPa

Video copo a vácuo

Cara melakukan copo a vácuo

1. Sebagai mesin pengisi daya FVT vakum yang mengandung inoksidator SUS304 dari sumber daya yang memenuhi syarat, juga dipasang kembali dan konstruksi untuk memperpanjang umur mesin. Superfícies finamente polidas e interior do tambor.

2. Opsional sistem pendingin untuk menghidupkan kembali operasi tambor. Jaqueta resfriamento dengan isolamento extra é construída em torno perímetro do tambor, sistem resfriamento glicol, juntamente dengan unidade de resfriamento externo. Os copos vácuo com sistem de resfriamento dapat meminimalkan atau tempo pijat enquanto menjaga suhu produk tidak serendah mungkin, otimizam ligação de proteínas dan melhoram a quality microbiológica de carnes e produtos de peixe, mantêm a alta qualidade do produto sem preokupar com sebagai kondisi suhu kantor.

3. Tingkatkan frekuensi yang diizinkan variasi kecepatan da rotação do tambor

4. vácuo contínuo fungsi. Pijat FVT vakum menggunakan tabung vakum internal yang memungkinkan bahwa vakum di dalam ruangan saat menyedot, ventilasi dan redesenhado di mana mesin ini tidak dalam mode kabut. Fungsi vácuo contínuo memungkinkan sebagian besar coleta devido untuk efek "esponja", dan do assim ao produto mais sabor e suculência com valor agregado. O operator dapat menentukan setiap siklus proses, termasuk tempo kabut, tempo descanso, tempo ventilasi, tempo vakum dan semua tempo rotasi, dll.

5. Modus antrian berlanjut dan selang waktu antrian. Atau terus menerus menghasilkan produk dengan pengasinan konstan. Perputaran intermiten produk untuk jangka waktu tertentu dan untuk jangka waktu tertentu, sebagai contoh, putaran untuk 5 menit, berulang untuk 2 menit. Modus pengurasan dengan selang waktu memungkinkan produk menyerap lebih banyak selama periode penguraian air di bawah rendaman.

6. Opsional sistem mobil otomatis: Sistem kereta api mobil; Sistem mobil dalam keadaan vakum.

7. download reversa fungsi. Atau mungkin tidak ada sentido anti-horário untuk memfasilitasi pengunduhan atau pengunduhan produk ababados.

8. Kontrol panel mikroprosesor padrão, kontrol layar sensitif atau toque PLC opsional.

O que é é vácuo caindo

Tombamento de carne adalah proses yang diperlukan dan khusus untuk marinar carnes, aves, frutos do mar e vegetais untuk dar a eles um ótimo sabor e maciez. Tombamento a vácuo é até agora a tecnologia de Tombamento mais avançada untuk esticar dan massagear continuamente carne e peixe em ambien de vácuo untuk menyerap lebih banyak marinada em um tempo muito menor do que o tombamento manual.

Rotasi ke ruang hampa dapat meningkatkan kinerja produksi dan efisiensi produksi makanan. Tecidos da carne dan sepeixe são esticados repetidamente selama os ciclos de tombamento, as marinadas são totalmente absorvidas com o mínimo de resíduo deixado no tambor, de modo que o peso da carne e dos de peixe aumentará com a addição da marinada. Ao massagear suavemente a carne e pelo processo de esticar and depois relaxar repetidamente os protéicos protéicos, a própria carne ficará mais macia, garantindo uma mordida mais macia, além de ser mais suculenta e suculenta na hora de comer, além de cheia de sabor.

Manfaat dari dampaknya pada saat vakum

• O tombamento a vácuo menawarkan lebih banyak rendimentos dan margens mais altas untuk negócio delimentos. Dengan penyerapan maksimum marinada, salmon dan tempero, atau peso produk dapat mencapai 10% – 15% lebih dari yang carne crua dan material dari peixe sem operação de tomb.

• Perputaran ke vácuo melhora efektif kualitas dan konsistensi produk. Carne and os produtos de peixe são mais macios, mais macios dan têm um sabor melhor, karena proses revolusi menyebabkan penetrasi dan distribusi seragam marinada dan mendapatkan perlindungan untuk superfície da carne.
• Rotasi ke vácuo dapat mengurangi tempo proses dan custos de mão-de-obra. Com copos a vácuo de nível industrial, o tempo manuseio and process a reduzido to apenas 10 minutos to a marinação de alguns produtos. Biasanya, bumbu perendam di dasar gua pelanggan setidaknya 10 jam untuk memotong penetrasi ke dalam air, atau bahwa mereka bergerak dalam waktu yang signifikan untuk penjualan. Selain itu, satu mesin yang terhubung dengan mesin mati dikosongkan untuk layanan pesado dapat memproses dari 1 hingga 5 nada dering mobil dan kadang-kadang untuk satu jam, atau mungkin lebih dari 10 operasi untuk mematikan manual.
• Sebuah pijatan dan dapat mengurangi atau menghilangkan sisa rendaman atau menghilangkan rendaman, mungkin Anda dapat lebih teliti dengan proporsi rendaman untuk daging, sabendo lebih dari que taksa penyerapan juga sembab sobras em berlebihan, tetapi uma vez aumentando a efisiensi dan penghematan biaya.

Seperti fungsi mesin tambor vakum

• Di tempat pertama, produk daging, beberapa atau bahkan bahan-bahan lain juga tidak dapat dikosongkan dengan cairan perendam, khusus dan bahan-bahan lain yang diperlukan untuk infus. Proses mobil dapat dilakukan secara manual dan otomatis pada sistem kereta mobil dan sistem mobil dalam keadaan vakum.
• Dengan ledakan bom vakum, atau dievakuasi dari tambor berputar untuk mendapatkan lingkungan vakum, onde atau sugado untuk fora da carne, peixe e produtos de aves, o tecido da carne esticado, o que permite que a marinada/salmoura/tempero adalah yang paling mudah menembus dan mengikat molekul protein.
• Setelah beberapa saat dalam waktu rotasi, atau matikan kabel listrik atau voltase untuk berputar dan, sekali lagi, voltase untuk mobil. O tempo rotasi tergantung pada jenis mobil, sebagai contoh, untuk pembukaan/porções de frango, o tempo kira-kira. 10-20 menit.
• Hentikan atau ciclo de tombamento, atau tambor para de girar dan deixa carne descansar selama 10 menit.
• Repit atau ciclo acima paling banyak 10 hingga 20 menit, setelah membaca dari 10 menit.
• Bergantung pada jenis mobil atau produk, Anda mungkin perlu 3º atau lebih. Seperti proses apa pun yang sama, banyak hal yang melibatkan lingkungan dan produk yang berbeda menunjukkan kecepatan siklus yang berbeda. Pastinya, ada kemungkinan eksperimen dan tentativa dan kesalahan mungkin diperlukan untuk membaca hasil terbaik.
• Depois que to do o ciclo de tombamento selesai, decarregue os produtos girando inversamente o tambor atau o o sistem inclinação hidráulica.